عن الوصفة

المكونات

• 1 دجاجة، ومقطعة إلى شرائج مثل الشاورما
• 1 كوب مرق دجاج
• 1 كوب عصير الطماطم، مصفى
• 1/2 كوب زيتون أخضر، مفروم
• 1 جزر، مبشورة
• 1 بصلة، مفرومة
• 1 كوب جبن موزاريلا
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

1. 1

   في قدر على النار، نسخن الزيت ونضع البصل الى ان يصفر لونه قليلا.

2. 2

   نضع بقية المكونات ماعدا جبن الموزاريلا.

3. 3

   بعد الغليان نخفف النار الى ان يتشرب الدجاج الصلصة.

4. 4

   توضع قطع الدجاج مع الصلصة التي كثفت في صينية بايركس، ويرش وجهها بجبنة الموزاريلا.

5. 5

   تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حراره 180 لمدة 10 دقائق.

6. 6

   تشعل الشواية لمدة 5 دقائق حتى تكتسب الموزاريلا لوناً ذهبياً فاتحاً.

وصفات مشابهة

مشروب ميكس الشوكولاته

Red cake

سينابون بصوص الشكولاتة

مهلبية مزينة بي الخوخ

وصفة سلطة (بابا غنوج)

طريقة عمل اللحم...